Kakao-Gespräch:
Barry-Callebaut-Chef will
Runden Tisch zur Rohwarensicherung
LZ 05
Schwieriger Ausblick:
Handel schwankt zwischen
Hoffen und Bangen
LZ 05
Gesundheitssortimente:
Hersteller verschreiben sich
neue Ursprünglichkeit
LZ 05
| Januar 2010 |
Für temperatursensible Produkte ist eine schnelle effektive Supply-Chain entscheidend.
| Januar 2010 |
Die Süßwarenbranche sucht nach neuen Trends, Produkten und Perspektiven für das zukünftige Wachstum.
| Januar 2010 |
Die Gebäckbranche will mit Innovationen und neuen Verkaufsanlässen das Geschäft auf Touren bringen.
Internationale Händler in Europa
| Januar 2010 |
Der europäische Markt wirkt eine starke Anziehungskraft auf Händler aus aller Welt aus.
| Januar 2010 |
Der Markt für Geflügelfleisch wächst weiter. Discounter drücken die Preise nach unten.
Lattmann ist unser Mann vor Ort. Für die Lebensmittel Zeitung durchkämmt er die Handelslandschaft von Nord nach Süd und von Ost nach West. Seinem geschulten Auge entgeht kaum etwas. Was er dabei entdeckt können sie in seinem Blog "Lattmann Unterwegs" nachlesen.