Wettstreit mit der Marke:
Die Macher von
Rosen Eis
LZ 09
Molkereiprodukte:
Marktbereinigung ist
nicht aufzuhalten
LZ 09
Versuchslabor:
Delhaize testet neues
Format Red Market
LZ 09
Promi-Reigen: Bei Katjes Fassin
| 4. Februar 2010 |
Neue Werbestars. Reiner Calmund und Ralf Möller gewonnen. Premium-Impulse. Ideen mit Sallos und Ahoi. >>
Willibert Krüger: Schenkt auch Kaffee aus
| 5. Februar 2010 |
Breit aufgestellt. Bergisch Gladbacher präsentieren ihr eigenes System. Kaffeesystem K-Fee soll nach Verzögerung dieses Jahr starten. Neuer Brotaufstrich auf Wasserbasis. >>
Kuchenmeister: Betont Nachhaltigkeit
| 5. Februar 2010 |
Soester ermitteln CO2-Footprint einiger Produkte. Hohe Investitionen in Umstellung auf Clean Label. >>
| 5. Februar 2010 |
Sündig. Gebäckspezialist erweitert Henry-Lambertz-Range um Lebkuchenspitzen. Trumpf der langen Tradition ausgespielt. Gesundheitstrend spielt keine Rolle. >>
Grabower: Folgt dem Gesundheitstrend
| 4. Februar 2010 |
Neuheiten. "Neue Generation" des zuckerfreien Schaumkuss ohne künstliche Süßstoffe und gehärtete Fette sowie angereichert mit Ballaststoffen. >>
| 3. Februar 2010 |
Ungefähr stabil. Rund 32.000 Fachbesucher aus 140 Ländern haben in diesem Jahr die Internationale Süßwarenmesse ISM in Köln besucht. >>
| 3. Februar 2010 |
Natürlich und leicht. Schoko-Wölkchen sollen weiter boomen. Neue Geschmacksvarianten geplant. Gläserne Produktion eröffnet im März in Pirmasens. >>
Franzosen: Trumpften mit feiner Confiserie
| 3. Februar 2010 |
Espace France. 98 Aussteller aus Frankreich präsentieren Spezialitäten und Neuheiten auf der ISM. >>
Bahlsen: Erhöht Marketingbudget
| 3. Februar 2010 |
Aufgestockt. Werbeinvestitionen sollen am Markt bisher nur schleppend zu etablierende Premium-Strategie weiter untermauern. Segment "Süßes Naschen" soll gestärkt werden. >>
Premiere: Zum runden Geburtstag
| 3. Februar 2010 |
CEO-Lunch. Zum 40. Geburtstag der ISM Talkrunde mit Unternehmern. Lambertz-Inhaber Hermann Bühlbecker und Barry Callebaut-CEO Jürgen Steinemann wagten einen Blick nach vorn. >>
| 2. Februar 2010 |
Journalisten-Votum. Fachmedienvertreter wählen erstmals Top-Neuheit der ISM. Süße Sushi-Kreation aus Belgien auf dem ersten Platz. Auch Fruchtgummi-Spezialist Mederer landet Treffer. >>
Brasilien: Will Präsenz auf Weltmarkt verstärken
| 2. Februar 2010 |
Optimistisch. Brasilianische Süßwarenindustrie erwartet für 2010 Wachstum von 10 Prozent. Starke Zuwächse auf neuen Märkten, Verluste auf Hauptmarkt USA. Auch internationale Konzerne investieren weiter. >>
| 2. Februar 2010 |
Sauer und süß. Der spansiche Spezialist für saure Fruchtgummis möchte seine Marktpräsenz in Deutschland mit Tütenware vergrößern. >>
| 2. Februar 2010 |
Aktiv. Schweizer Schokoladenhersteller seit Okotber 2009 auch in Australien vertreten. Sortimente Chocobloc und Suprême erfahren Erweiterungen. Weitere neue Produkte für 2010 in Aussicht. >>
| 2. Februar 2010 |
Aus Kreta. Griechischer Biscuit-Produzent Kalabokis backt mit Olivenöl. Bio-Produkte als Neuheit. Lieferant für Lidls griechische Woche. >>
Shortbread: Marke ist der King
| 1. Februar 2010 |
Buttergebäck. Ettliche Hersteller der schottischen Gebäckspezialität Shortbread stehen auf der ISM Stand an Stand. Sie schwören auf Tradition und Markenprodukte. >>
| 1. Februar 2010 |
Sortiment erweitert. Österreichisches Kultbonbon launcht Sub-Marke PEZ Soft. Neueinführung PEZ Smart soll geistige Leistungsfähigkeit von Kindern steigern. >>
Panettone: Weihnachtskuchen aus Mailand
| 1. Februar 2010 |
Tradition. Mailänder Hersteller des italienischen Weihnachtskuchens will sein Prmiumniveau halten und dennoch den LEH beliefern. >>
Dextro Energy: Spricht Ausdauersportler an
| 1. Februar 2010 |
Brand Extension. Dextrose-Spezialist stellt neues Sortiment an Sporternährungsprodukten vor. Für Bedürfnisse von Ausdauerathleten entwickelt. Marktführerschaft im Dextrose-Markt 2009 ausgebaut. >>
Bolci: Mit türkischen Leckereien
| 1. Februar 2010 |
Nuss-Spezialitäten. Haselnüsse, Sesam, Pistazien, Erdnüsse aus türkischer Produktion werden mit Sirup zu kleinen Riegeln gepresst und mit Schokolade überzogen. >>
Stollwerck: Mehrere Interessenten
| 1. Februar 2010 |
Am Ball. Schweizer Schokoladenhersteller hält an Verkaufsplänen für Stollwerk fest. Es gebe Interesse aus der Industrie, auch außerhalb Europas, und bei Finanzinvestoren. Auch eine Übernahme von Willibert Krüger ist nicht ausgeschlossen. >>
| 1. Februar 2010 |
2009. Schokoladenfabrik erzielt nach eigenen Angaben Rekordumsatz. Nach vorläufigen Zahlen beträgt Wachstum 39,4 Prozent. Halloren profitiert dabei vor allem von Übernahme der Delitzscher Schokoladenfabrik. >>
New Tree: Erfindet Schokolade neu
| 1. Februar 2010 |
Innovativ. Belgische Firma versucht mit innovativen Inhaltstoffen und dem Heraussteichen von Gesundheitsaspekten Schokolade zu verkaufen. >>
Green Tree: Naturbelassene Apfel-Chips
| 31. Januar 2010 |
Chinesischer Hersteller präsentiert Apfel-Chips und Apfel-Essig auf der Messe. Export in 50 Länder der Welt. >>
Panda: Kirschlakritz mit natürlichen Inhaltstoffen
| 31. Januar 2010 |
Finnland. Lakritzspezialist bringt Sorte aus reinem Kirschpüree auf den Markt. Distribution in Nordeuropa, USA und bei Rewe in Deutschland. >>
"St. Sin": Atemkosmetik gegen heilige Sünden
| 31. Januar 2010 |
Neuheit. In drei Produktvarianten gegen Tabak-, Knoblauch- und Alkoholgeruch werden die Atemerfrischer einer jungen Schweizer Firma angeboten >>
Aigner: Keine Süßigkeiten an der Kasse
| 29. Januar 2010 |
Kritisch. Bundesverbraucherministerin will keine Süßigkeiten mehr an Supermarktkassen. Idee löst heftige Kritik aus. Koalitionspartner FDP lehnte Vorstoß ebenso ab wie die Süßwarenindustrie. >>
| 29. Januar 2010 |
Messetermin. Internationale Süßwarenmesse öffnet am Sonntag in Köln ihre Pforten. Rund 1500 Aussteller aus 66 Ländern zeigen ihre Produkt-Neuheiten. >>
LZ Community: Marktchancen maximieren
| 30. Januar 2010 |
Business-Netzwerk. International ausgerichtete Gruppen in der LZ Community verfolgen das Ziel, den Markteintritt in neue Märkte zu erleichtern. Erfahrungsaustausch Import/Export. Kostenlos anmelden: www.lz-net.de/community >>
Süßwarenindustrie: Behauptet sich 2009
| 29. Januar 2010 |
Glimpflich. Produktion von Süßwaren ging im Krisenjahr 2009 laut BDSI gegenüber Vorjahr um 2,3 Prozent zurück. Preise für Rohstoff Kakao und Niedrigpreise im LEH bereiten Branche Sorge. >>
Lambertz: Blickt auf schwache Saison zurück
| 30. Januar 2010 |
Temperaturfühlig. Ausbau des Geschäfts mit Jahresprodukten rettete Umsätze des Aachener Gebäckspezialisten. Warme Witterung im Herbst lässt Geschäft mit Lebkuchen, Dominosteine, Zimtsterne und Printen abbröckeln. >>

LZ|NET enthält drei Nachschlagewerke, die die wesentlichen Begriffe kurz und griffig erklären:
|